7月30日,由我国连锁运营协会、我国农业科学院农业经济与展开研讨所(IAED)、瑞典环境科学研讨院(IVL)联合建议的“农产品流转可继续展开项目”在京发布总结报告。
项目自2022年发动,到2025年7月,项目在全国20余个省区市累计展开协作社和农户训练及供应链实践活动近百场,建立起掩盖从田间栽培到终端出售的绿色流转试点网络。
据项目协调人、我国连锁运营协会可继续消费推动部主任郭沁华介绍,项目聚集中小农业运营主体才能建造与果蔬流转系统优化,环绕“规范拟定、训练系统开发、周转筐推行”等中心方针,构建起一整套可落地、可点评、可推行的绿色农产品流转途径。项目期内,拟定并发布了包含《果蔬类周转筐运营操作规范》在内的多份规范攻略;搭建了训练系统,在全国22个省区市展开赋能训练,成功掩盖2000多家以协作社为代表的中小农业运营主体和超越10000名农户,促进了可继续栽培理念在出产端的落地与传达;联合基地、流转和零售多方,推行果蔬周转筐(是以聚乙烯、聚丙烯等塑料原料制成的规范化物流容器,大多数都用在农业产品储运、食物冷链及工业仓储场景)进入流转链条,掩盖了60余家零售企业和120余家经销商,还完成了触及职业操作攻略开发、环境效益点评、政策研讨等在内的系统作业。
“项目发动初期,协会深化调研发现职业在周转筐运用中普遍存在包装本钱高、果蔬维护缺乏、操作流程不一致、丢筐率高级问题。”我国连锁运营协会职业立异部主任田芮丰标明,项目从运用攻略开发、线上视频课程、企业试点和挂牌机制,到规范拟定,系统推动了周转筐的遍及,并于2024年晋级为职业规范,包括载重、尺度、物流兼容性等要害参数。一起,项目还推动周转筐在地标农产品中的协同使用,联合地方政府探究“以好筐带好品”的推行途径。
来自瑞典环境科学研讨院(IVL)的我国首席代表高思博士共享了项目期间展开的生命周期碳脚印点评效果。研讨标明,相较于传一致次性包装,规范化周转筐在运送间隔1000公里内的场景下可削减近50%的碳排放。项目累计推行的周转筐运用量611万。
“蔬果的出产流转面对化肥农药投入偏高、组织化程度不强、损耗率高、流转链长等典型问题。”我国农业科学院农业经济与展开研讨所副研讨员周慧指出,该项目有用推动了农户训练、协作社赋能、规范融入收购系统、流转减损协作等要害环节。
宁夏园艺技能推行站站长蒋学勤介绍,项目先后在宁夏蔬菜主产区——银川市和固原市举行多期训练班,约请全国闻名专家与企业代表,环绕农产质量量安全、零售收购规范、品牌建造及电商供应链等主题进行现场授课与辅导。
“经过与项目参加企业喜茶的深度协作,鸿润农场获得了规范化出产与点评系统的训练与辅导,成功点评为‘推动可继续栽培演示基地’。”云南石屏鸿润家庭农场负责人李媛标明,在此过程中,农场还带动了当地少数民族女人广泛参加杨梅栽培、采摘、包装等环节,促进了工作与村庄交融展开。
明康汇生态农业集团有限公司食物安全与质量管理部总监黄建军标明,企业不只凭借项目资源完成了多场赋能训练,还将可继续理念扎根于农业实践一线。项目帮企业在浙江淳安、丽水江根、临安高山产区以及四川广元等地推动了订单农业、绿色栽培与采后保鲜等多项立异探究,带动农户增收的一起,也显着提高了蔬果质量与流转功率。
项目执行机构代表、我国连锁运营协会副会长兼秘书长王洪涛标明,“农产品流转可继续展开项目”的顺畅结项,不只是一次阶段性效果的展现,更为我国农业绿色转型和国际协作积累了名贵经历与实践样本。三年半的探究证明,经过规范化东西、协同渠道与训练机制的联动,能够大大下降流转损耗、削减环境压力、提高农产品价值链功率。