本报讯 清明节后是莲藕栽培的有利时期，近来，莲藕栽培户丁以方和妻子石大姐正在西坞大街尚桥村的藕田里繁忙着，趁着晴好气候，他们要将预留的藕种挖出来，移栽到预备好的藕田里栽培。

  “莲藕最怕霜冻气候，一般清明之后，气候回暖，就能开端栽培。”丁以方和记者说，早在3月底，他和妻子就对70余亩的藕田展开福寿螺消杀和换水处理。说话间，丁以方扛着高压水枪，小心慎重地冲开掩盖在莲藕之上的淤泥，随后双手顺着莲藕的生长方向，轻轻地将其捧出水面。而石大姐则推着浮板，将挖出的莲藕分门别类地放置到塑料筐内。两人配合默契，不一会浮板上的藕就堆成了小山。采挖完毕后，两人还要对藕进行挑选，个头丰满的拿来售卖，而个头小的则用以育种。

  和挖藕比较，莲藕栽培更检测技巧。在栽培时，藕种要坚持头低尾高的姿势，藕芽要垂直于泥面，栽培深度以15厘米为佳，从摆放到覆土都要坚持轻拿轻放，以保证藕种完好，防止泥浆倒灌影响植株存活率。而藕田的水位也是影响藕种生长的要害，在荷叶展叶前，藕田的水位要严控在10厘米左右。而在莲藕的生长时间，丁以方也慎重把控肥料的运用，以求莲藕以最原生态的方法生长。

  一般清明后栽培的莲藕到端午节前后即可上市，采挖季能够一向延续到来年春天。“咱们栽培的莲藕在初上市时口感松脆，到荷叶凋谢后，莲藕成熟度高，口感则变得粉糯，所以受到了市民的欢迎。现在咱们和一些批发商坚持了长时间的协作，用以供给奉化，以及宁海等周边商场。”丁以方说。